Publicado el

Auténtica lasaña

Receta completa de la auténtica lasaña

 

Después de dar a luz a mi tercer hijo, mi cuerpo pedía recuperarse a gritos. Sobre todo porque, entre el segundo y el tercero habían pasado tan solo 16 meses.

 

Tardé un tiempo en poder organizar mi tiempo. Tenía que dejar a dos niños de entre 3 y 1 año, más el bebé de poquitos meses,  para que esas secuelas propias de los embarazos se fuesen disipando o,  corría el riesgo de no poder levantarme con cierta agilidad.

Por ejemplo en un parque, si alguno de ellos salía volando por el tobogán. Continuar leyendo «Auténtica lasaña»

Publicado el

Espaguetis a la Norma

Esta es la receta de pasta de cabecera durante todo el verano y el por qué no es por otra cosa sino porque las mejores berenjenas nos los regala el verano. Las más firmes, las más brillantes, las menos ácidas. Pura delicia. Aunque a decir verdad nuestro peculiar y bendito clima nos las ofrece el resto del año, pero es que éstas que llegan entre finales de julio y agosto, no tienen rival el resto de las estaciones. Continuar leyendo «Espaguetis a la Norma»