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Deliciosa ensalada de garbanzos

Hace unas pocas semanas me surgió un viajito relámpago de esos que duran como un pestañeo pero que el paréntesis en la rutina tiene el mismo efecto que si hubieras dado la vuelta al mundo…. ¡¡¡¡Cómo saben los ratitos buenos cuando no los esperas!!!! (suspiro) Continuar leyendo “Deliciosa ensalada de garbanzos”

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Tabule de lentejas

Parece que el tiempo nos va a dar tregua en Semana Santa y vamos a poder disfrutar de playa, de manga corta cuando estemos al solecito y con un poco de suerte podremos empezar a coger color de persona porque ahora mismo mi cara parece una bombilla de bajo consumo.

Como les adelanté en anteriores entradas, aquí va una receta fresca, distinta y llena de alimento. Puede ser plato único porque de base lleva lentejas aunque como guarnición pega con casi todo, pescado, carne o ave. Ideal para tupper de trabajo, de campo o de playa. De ensalada en casa también con tenedor, mesa y mantel. Continuar leyendo “Tabule de lentejas”