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Auténtica lasaña

Receta completa de la auténtica lasaña

 

Después de dar a luz a mi tercer hijo, mi cuerpo pedía recuperarse a gritos. Sobre todo porque, entre el segundo y el tercero habían pasado tan solo 16 meses.

 

Tardé un tiempo en poder organizar mi tiempo. Tenía que dejar a dos niños de entre 3 y 1 año, más el bebé de poquitos meses,  para que esas secuelas propias de los embarazos se fuesen disipando o,  corría el riesgo de no poder levantarme con cierta agilidad.

Por ejemplo en un parque, si alguno de ellos salía volando por el tobogán. Continuar leyendo «Auténtica lasaña»

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Calabacines rellenos

Receta de unos suaves y cremosos calabacines rellenos

 

Cuando estudiaba la carrera, mi tía Mapino me invitaba a encerrarme en su casa durante los parciales o finales, para que me fuera más fácil escapar de probables distracciones. Continuar leyendo «Calabacines rellenos»

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Coliflor especiada

Deliciosa y exótica receta.

 

Mi madre es la reina indiscutible de cualquier receta que lleve coliflor. Mejor dicho, es la reina de cualquier receta con verduras. Además, no es fácil sorprenderla. Ella es exigente y tiene cierto puntito caprichoso. Si la invitas a casa, deberás esmerarte si no quieres defraudarla. Continuar leyendo «Coliflor especiada»