Porque cada receta tiene su historia
El pasado fin de semana por fin nos decidimos a ir a la playa. Hicimos madrugar a la tropa, acción harta difícil desde que finalizaron las clases virtuales, pero lo conseguimos. A las 10:30 a.m ya estaba yo en cola para comprar los bocatas al gusto de cada uno y a las 11:30 ya estábamos pisando la arena de la inigualable, única y maravillosa playa de Maspalomas. Continuar leyendo «Ensalada de habichuelas»
Nada mejor para los días verano, con más horas de sol y de luz para disfrutarlos en la playa, en la calle, en una terraza o en donde nos dé la gana, que dar con recetas que se hacen en un plis-plás y aún así estén llenas de sabor. Continuar leyendo «Tarta salada de puerros y anchoas»
Estuve leyendo esta mañana que mucha gente está padeciendo el síndrome de la cueva como consecuencia al rechazo a la nueva normalidad que va llegando despacito a nuestras vidas. Yo tengo que reconocer que cuando comenzó la desescalada no nació en mi ningún interés por volver ahí afuera, salvo para las caminatas al caer la tarde que ahora también he dejado de lado porque no compatibilizo mis pasos y mis respiraciones, con la mascarilla puesta. Continuar leyendo «Tortitas de calabacín»
