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Carnes y postres de Navidad

Y aquí, ya por último, les dejo el repertorio de recetas de carne para acompañar estas Fiestas y los postres más deliciosos e ideales para finalizar los menús de estas Fiestas.

¡Felices, deliciosas y saludables Navidades! Continuar leyendo «Carnes y postres de Navidad»

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Un bufet para recibir el Año Nuevo.

Este 31 de diciembre seguro que todos despediremos el año con más ganas que nunca y aún con más ímpetu nos prepararemos para recibir el 2021. Mi propuesta para un acontecimiento de tal envergadura es que no nos compliquemos que bastante fastidiado viene siendo desde marzo, así que lo mejor es hacer distintos platos, a ser posible fríos o que puedan comerse a temperatura ambiente sin que se alteren los sabores y repasando en mis libretas, esas que me acompañan desde niña, la selección resultante no ha podido ser mejor. Continuar leyendo «Un bufet para recibir el Año Nuevo.»