Humus de batata
Mi abuela era fan de la batata, amarilla o morada, la batata no podía faltar, al menos una vez a la semana. Y su afición, se contagió como un virus al resto de la casa. Continuar leyendo «Humus de batata»
Archivos mensuales - Etiqueta: humus
Humus de calabaza
Mucho estaba tardando en hacer alguna receta con calabaza. Llega el otoño y es un no parar, que si crema de calabaza con jengibre, que si tortitas de calabaza, que si pasta rellena de calabaza y así podría seguir sin parar. Busco, cocino, pruebo y todo lo que lleva calabaza me encanta. Continuar leyendo «Humus de calabaza»