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Salmón al horno

Mi hija la mayor es adicta confiesa al salmón fresco así que ahora que nos separan algunos kilómetros de distancia cuando regresa a casa,  cocinar salmón se convierte en puro afecto hecho plato. Aunque he de decir que ella abandera la tendencia de comer sano siempre y por encima de todo, no perdona ni los fines de semana y yo, algo más tramposa,  soy de las que dice que un domingo se puede abrir la despensa más que nada por ir aniquilando los polvorones sobrantes tras las navidades. Continuar leyendo «Salmón al horno»