Rollos de pavo rellenos
Cuando se tienen hijos y dependiendo de donde cada uno tenga el umbral de la paciencia, se puede llegar a desear que comience el curso y bendices la rutina. Continuar leyendo «Rollos de pavo rellenos»
Archivos mensuales - Etiqueta: QUESO
Pollo a la piazzola
El confinamiento dio de sí, entre otras muchas cosas, que nos meteríamos en la cocina tanto a los que somos adictos por naturaleza como a los que hasta ahora no habían ni encendido el horno de su casa. La gran mayoría nos vimos, de la noche a la mañana, ideando menús de desayuno, de comida y de cena sin descanso y ante tanta tarea lo que más nos costaba era idear platos diferentes y salir más allá de la pasta en todas sus variedades formas y colores, del pollo y la ternera empanado o asado y de la siempre socorrida guarnición de papas ya fuesen fritas o sancochadas. Continuar leyendo «Pollo a la piazzola»
Una pizza diferente
Con mi cuñado Javier comparto dos grandes pasiones, una es mi hermana Patricia por la que siento debilidad y admiración a parte de quererla con toda mi alma y otra es la cocina. Javier cocina de aquí al infinito y vuelta mejor que yo y cada vez que me invita a cenar a su casa, siento algo así como maripositas en el estómago y me salto el almuerzo para llegar con ganas porque antes de verlo y de saborearlo se que me voy a encontrar con exquisiteces únicas y fabulosas. Continuar leyendo «Una pizza diferente»