Porque cada receta tiene su historia
Este es un queque con un resultado de lo más esponjoso y nada, nada, nada empalagoso.
Mis tardes perfectas de invierno son esas de mantita y sofá. Si además es sábado o domingo, aparte de perfectas, me saben redondas y a queque o bizcocho, según le guste a cada uno llamarlo. Continuar leyendo «Queque de leche condensada»
Esta receta llegó hace años a casa y si mi memoria no me falla, en una revista de cocina. Lo hice, lo probamos y desde ese día se convirtió en el invitado a todos los cumpleaños, santos, celebración de las notas aprobadas, el queque del alta médica, el queque para cuando uno está malo y nada le apetece y también, por qué no decirlo, el queque de los velatorios. Continuar leyendo «El queque perfecto de chocolate»
Algún tiempo llevaba sin dejarme caer por aquí pero es que empezó septiembre y me llevé el golpetazo de realidad y rutina del que todavía no me he repuesto. Me está costando lo suyo, no se crean. Continuar leyendo «El queque perfecto»
