Huevos al plato
Mi abuela siempre decía que en una casa donde se tuvieran papas y huevos, no se pasaban ganitas de comer. Rara era la cena en que ella no entraba a la cocina a prepararnos papas con huevo y tomates fritos o una sencilla tortilla francesa. Si estaba más inspirada, podía llegar a caernos una tortilla de papas, hasta que la artrosis hizo mella y se nos acabó la mejor tortilla de papas de toda la Vía Láctea. Continuar leyendo «Huevos al plato»