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Una de tacos

En realidad esta receta se debería llamar Tacos de langostinos con cebolla encurtida y salsa kimchi  pero creo que mis compañeros de la web no estarían muy conformes con tal extensión. Bromas aparte, la receta de hoy es de lo más sencilla. Hasta me da cierto reparo porque no lleva complicación alguna, pero es que en casa nos encanta y a todo el que lo prueba, también. Así que me animo a compartírselas aquí y a que no se la pierdan porque está de lo más sabrosa. Continuar leyendo «Una de tacos»

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Torrijas de Semana Santa

Dulce típico de estas fechas donde los haya. Advierto que son altamente adictivas y como resultan tan sencillas de hacer, podemos pasarnos la Semana Santa guardando panes para hacer torrijas. A decir verdad, en casa las disfrutan todo el año y como mejor nos saben son calentitas con una buena bola de helado  y un chorrito de miel por encima, alegrándonos la vida. Continuar leyendo «Torrijas de Semana Santa»

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Tarta de zanahoria

Vaya por delante que a este inédito dulce todo el mundo lo llama tarta pero a mi modo de ver es un queque y se elabora como un queque pero le añadimos esa capa dulcita, llamativa y súper sabrosa de crema de queso con chocolate blanco y será por eso que todos al final, lo llamamos tarta de zanahoria. Continuar leyendo «Tarta de zanahoria»