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¡Envuélvamelo en una hoja de plátano, por favor!

El año pasado, un informe de Credit Suisse advertía de que podría haber más plástico que pescado en el océano para el año 2050. Además, cada día son más las noticias relacionadas con la lucha constante de la fauna marina por sobrevivir en mares de residuos (literalmente), como la reciente ballena fallecida en Filipinas con 40 kilos de basura en su estómago.

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Más vale prevenir, ¡que comer!

Las intoxicaciones alimentarias han sido desde los inicios de la humanidad un problema de primer orden, no obstante, cuanto más avanzados estamos, menor preocupación prestamos a la inocuidad de nuestros alimentos. Y es que actualmente, solo en Estados Unidos, 1 de cada 6 personas resultan intoxicadas por la ingesta de alimentos.

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¡Futuriza tu cocina!

Las personas aceptan cada vez más frecuentemente la idea del micro-living, que se relaciona con la utilización de nuestro espacio vital de una manera más inteligente y sobre todo, pequeña. Para lograrlo, el diseño y la priorización de los espacios funcionales han de ir de la mano. Las dimensiones de las viviendas disminuyen a la par que el mercado aumenta sin parar. Y es que el crecimiento demográfico parece arraigar consigo un mejor uso del espacio.

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