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A la última en alimentación

Vivimos en un mundo que se encuentra inmerso en un frenético proceso de transformación. Cada día vemos como de una manera vertiginosa se aceleran y precipitan cambios en todos los ámbitos y órdenes de la vida.
También estamos constatando que con el paso de los años, los cambios se introducen y se aceptan cada vez con mayor rapidez gracias a la sociedad de la información, la aparición de internet y los dispositivos tecnológicos que garantizan una conectividad total. Y es que como vemos en el siguiente gráfico, la radio tardó unos 38 años en alcanzar 50 millones de usuarios mientras que Twitter lo hizo en tan sólo 7 meses y medio.

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Que no se nos indigeste el futuro

“Me interesa el futuro porque es donde voy a pasar el resto de mi vida”. Esta cita del siempre ingenioso Woody Allen me hizo reflexionar sobre la importancia de prestar especial atención a los cambios que nos vienen por delante, cada vez de forma mas acelerada y precipitada.
Hace algo más de un año me propuse vincular mi carrera académica (Nutrición Humana y Dietética) con todo lo relacionado con el futuro, con el objeto de que, algún día, mi vida profesional siga estando ligada a estas bases. Continuar leyendo “Que no se nos indigeste el futuro”