Senderismo y gastronomía
En Valleseco, isla de Gran Canaria, se hace una muy buena labor para atraer un turismo rural y de senderismo que bien merece un recordatorio y un reconocimiento.
Me acaba de llegar el MENU DEL SENDERISTA, un programa pergeñado por la oficina de Turismo del Ayuntamiento y el resto de concejalías, que se han aliado con los restaurante del municipio. Qué gran trabajo.
Al tener una cultura tan rica en productos de la tierra, no es de extrañar que se puedan degustar estos productos en distintos restaurantes del municipio, una cocina tradicional y a la vez moderna, teniendo como base toda una historia culinaria.
La manzana, el gofio y el queso juegan un papel muy importante en estos platos, también las carnes son un elemento presente. Para más información les destacamos los siguientes restaurantes.
O mirar su web donde verán la lista completa de caminos acondicionados.
