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En Arucas, tres veces gracias.

El pasado jueves tuve la gran oportunidad de presentar mi nuevo libro «Descubriendo Gran Canaria: reserva de la biosfera» en la nueva Casa de la Cultura de Arucas.
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Ante el numeroso público que me arropó, solo tengo palabras de agradecimientos para todos aquellos que me acompañaron, que dejaron sus quehaceres diarios para compartir conmigo una pasión la montaña y los senderos de la Gran Canaria.
También tengo que agradecer a Mario Marrero, vicepresidente del Grupo Ecológico La Vinca que con sus entusiasmo me invita a visitar a Arucas con mucha frecuencia. Gracias de corazón a ti, a todo tu equipo y al personal de la biblioteca con su concejala, Lidia Morales que tuve la oportunidad de conocerla.
Finalmente quiero agradecer al Cronista Oficial de Gran Canaria y de LPGC, Don Juan José Laforet, que quiso acompañarme y dijo cosas muy lindas e interesantes del libro. Reproduzco algunas de ellas:
«Entonces, cuando ahora nos aparece un libro como el de Álvaro, es mucho más que un mapa, mucho más que una propuesta de una ruta, es la propuesta de una isla viva, de un entorno cultural, nos descubre que el senderismo, la montaña, es también es un patrimonio cultural a descubrir.

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El libro «Descubriendo Gran Canaria» llega a Arucas

El próximo día 4 de octubre de 2012, jueves, a las 20:00 horas, volveré a presentar mi nuevo libro «Descubriendo Gran Canaria: Reserva de Biosfera». presentacion libro arucas-red.JPG
Será en el Centro Municipal de Cultura de Arucas, gracias a la colaboración del Grupo ecológico de La Vinca y del Ayuntamiento de Arucas.
El libro se puso a la venta el pasado 19 de julio y ya lo puedes adquirir en las librerías . Es el regalo perfecto para estas navidades. Es un libro de senderismo, con treinta nuevas rutas, algunas inéditas. Si quieres regalar una Gran Canaria desconocida, recóndita y profunda, verde y azul, donde aún se puede caminar más de diez horas sin tropezarte con nadie…, este puede ser un buen regalo.
Para la presentación de Arucas, he preparado un power point multimedia donde te llevaré a ese interior de Gran Canaria, a esos espacios de luz y silencio donde la mente y la mirada recuperan el espejismo de lo inalterado, las sensaciones de libertad.
Espero verte, un saludo cordial. Álvaro Monzón
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Cosecha de mangas ecológicas

Mi buen amigo Carlos Frey, me invita a consumir mangas cultivadas por él.
Tal como me indica en un e-mail «está en plena cosecha de mangas que con estos calores va más acelerada. En estas semanas tengo que vender muchos más kilos de mangas que los que las tiendas a las que proveo pueden defender. Es una sensación de colapso. De todas formas no es nada nuevo. Todos los veranos, en los momentos álgidos de la zafra, pasa lo mismo».th_IMG_4631.jpg
Esto del cambio climático tiene sus efectos sobre la producción de frutas, y es «por ello que recurrimos a la venta directa con los consumidores amigos, familiares y conocidos. Preparamos cajitas que van desde 3,5 kg ., aproximadamente, a cajas de 5, 8, 10 kg .
En estos casos les vendemos la fruta al mismo precio que se las vendemos a las tiendas, que en estos momentos es a 3,40 €/kg.»
Pero lo más importantes, frente a la competencia es que «estas mangas son cultivadas siguiendo el método de agricultura biológico-dinámico y ello conlleva unas labores y dedicación que en ecológico se ahorran. Son muchos los cuidados extras que practicamos, entre otros:
• Aplicación rítmica durante el año del preparado de boñiga, para impulsar la vida subterránea de la tierra, el sistema radicular de la planta y su desarrollo.
• Aplicación rítmica durante el año del preparado de sílice que refuerza la capacidad de las plantas para unirse con las fuerzas de la naturaleza, sobre todo de la luz del Sol, repercutiendo en la formación equilibrada de sustancias.
• Distintos preparados, también durante todo el año, de ortiga, cola de caballo, algas, etc… para reforzar el sistema inmunológico de las plantas.
• Abonado con compost elaborado según el método biodinámico con la adicción de los preparados del compost (manzanilla, milenrama, ortiga, roble, diente de león y valeriana) que ayudan a llevar a término la formación de humus en la materia orgánica.
• La observación rigurosa de los ritmos que marca la naturaleza en las distintas labores para potenciar el efecto beneficioso de los elementos que llegan a la planta».
Por supuesto todo esto repercute en el producto final, no solo en sus cualidades organolépticas sino en cualidades que ayudan al ser humano a desarrollar su alma consciente además de proporcionarle beneficios en todos sus cuerpos constitutivos.
Pues eso, si te interesa, aquí te dejo el teléfono de contacto: 928 894 023.