Un año más tenemos en marcha el curso de vinos de Canarias, a celebrar esta vez entre el lunes 2 y el viernes 6 de marzo.
Se realizará en las instalaciones de la Casa del Vino y/o el Edificio Polivalente en el Campus de Tafira. En principio el lunes participan Eugenio Reyes y Mari Pino Rodríguez, El viernes visita a una bodega.
Más información e inscripción en:
Administración de Extensión Universitaria de la ULPGC
Camino Real de San Roque 1
CP 35015
Teléfonos: 928 (452710 – 451021- 452708)
Destinatarios:
Profesores y personal universitario, estudiantes universitarios, personas relacionadas con el sector vitivinicola (agricultores, bodegueros, importadores, distribuidores, restauradores), consumidores y sociedad en general.
Objetivos:
Se pretende promover el patrimonio cultural canario en relacion con la plantacion de uva, transformacion, venta y consumo del vino canario. Asi mismo se pretende facilitar el conocimiento necesario para apreciar las características exclusivas de los caldos canarios y su relacion directa con nuestras formas de hacer y sentir lo que hacemos en nuestra tierra. Se hace especial hincapié en el procedimiento de Cata de los caldos canarios y su maridaje.
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Naturaleza, senderismo y medio ambiente
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