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	<title>El Futuro y la AlimentaciónLa ciencia detrás del aroma de tus alimentos &#8211; El Futuro y la Alimentación</title>
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		<title>La ciencia detrás del aroma de tus alimentos</title>
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		<pubDate>Wed, 28 Oct 2020 20:05:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pedro Rivero Ramos</dc:creator>
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		<description><![CDATA[A día de hoy, la demanda del consumidor ha llevado a la industria agroalimentaria a la evaluación de carácteristicas más complejas encontradas en los alimentos, como el sabor y el aroma, dos parámetros que afectan claramente el flavor del mismo. El flavor es determinado por una gran variedad de moléculas, no obstante, las más contribuyentes &#8230; <a href="https://blogs.canarias7.es/futuroyalimentacion/2020/10/la-ciencia-detras-de-los-aromas-de-tus-alimentos/" class="more-link">Continuar leyendo<span class="screen-reader-text"> "La ciencia detrás del aroma de tus alimentos"</span></a>]]></description>
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